不惧台风不看天色，大海深处养大鱼

广东东说念主对于海鲜的疼爱，那是深入骨髓的。四肢水产大省，广东省渔业在寰球占有举足轻重的份量，2023年，广东海水衍出产量357.3万吨，增速创积年之最。本年年头，广东在全省高质料发展大会上发出“向深海挺进”的命令，一个个大型智能深海衍生装备“拔海而起”。跟着前期投苗的鱼种渐渐长大，来岁将有大都来自深切海的金鲳鱼、章红鱼、鮸鱼、石斑鱼、黄鳍金枪鱼列队登上广东东说念主的餐桌。

当代化海洋牧场是若何养鱼的？养出的鱼有什么绝顶之处？大海深处风高浪急，会不会献技獐子岛扇贝“跑路”的戏码？近期，羊城晚报采访组出海拜谒珠海“格盛1号”衍生平台，看到大海深处养大鱼的壮阔画面时，已经初始期待来岁章红鱼的丰充了。

远海衍生好在哪？

“格盛1号”离岸20多海里，这里的水体深度超20米，宛如一座自然的海底宫殿，为鱼类滋长提供了绝佳环境。本年6月底，半潜桁架式衍生平台“格盛1号”委用投产，该平台由中国科学院广州动力猜测所研发，珠海市海洋发展集团旗下的珠海格盛科技假想并投资，广东中远海运重工有限公司建造。是珠海首台由企业自主投资、用于郑重产业化运营的当代化海洋牧场装备。

到衍生平台上去，需要先从珠海香洲港船埠开赴，乘坐过海渡轮到桂山岛，然后在隔邻的众归平静渔业船埠换乘快艇，一都乘风破浪奔突20多分钟，才气登上“格盛1号”。

碧海蓝天中，“格盛1号”犹如一座海上堡垒，平定地屹立在深海中。公开贵府清楚：衍生平台长86米、宽34米、高16米，责任吃水10.5米，衍生水体3万立方米，渔业操作平台达800普通米。在踟蹰的海水中登上“格盛1号”，如履幽谷竟没一点的转机。

“格盛1号”运营负责东说念主苏政带着采访组参不雅了衍生平台。只见“格盛1号”分为三个衍生网箱，当今外面两个网箱衍生的是章红鱼，中间衍生的是金鲳鱼。沐浴着阳光享受着海风长大的章红鱼相称恬逸，缕缕行行在海面上追赶；“个性千里稳”的金鲳鱼则藏在深水，不是投喂时很难见到。

为什么要重金打造衍生平台到深切海养鱼？苏政告诉咱们，相较于近海或内陆鱼塘，远海水质优良，绝顶是溶氧量高，十分合适章红鱼和金鲳鱼的衍生。“是以鱼滋长得很快，体质健康，只需如期喂养就不错了，肉质就能愈加鲜好意思、养分愈加丰富。”

本年7月首批投苗的章红鱼，是从福建全心挑选的鱼苗，那时的鱼苗平均唯有3.5斤支配，在海洋牧场生计两个月后，已经长到了4斤多。展望来岁6月省略长到8-10斤/条。“这种接近野生环境长大的章红鱼，绝顶稳当制作鱼生，只消吃过一次就很铭刻，全都不错比好意思挪威三文鱼。”

苏政预估，这个品性的章红鱼售价可达50-60元/斤，按照一个网箱年产量30万斤来缠绵，一年的收入就有1500万元支配。

试养章红鱼和金鲳鱼后，“格盛1号”还将说明商场需求活泼调度衍生品种，这不仅省略镌汰商场波动带来的风险，还能充分行使深海衍生的上风，莳植出更多优质的鱼类品种。

扇贝还会“跑路”吗？

许多东说念主还紧记，A股上市公司中的“影帝”獐子岛，前几年对于扇贝“跑路”的戏码一出接一出：先是2017年，獐子岛说因为海洋牧场遭遇环节灾害，扇贝饿死了；2018年1月，獐子岛又公告说，因海洋灾害是以扇贝瘦死了；2019和2020年獐子岛两次给出的原因都是扇贝跑路了……

诚然尔后监管部门借助北斗卫星导航系统，发现獐子岛“秋测”诞妄纪录，但咱们照旧不禁要问，大海深处风高浪急，有莫得可能出现扇贝“跑路”的可能？

这么的问题引得苏政大笑连说“不成能”。蓝本，初期鱼苗是在特定时局的小网眼网箱中接受全心莳植的，这个阶段衍生平台就像是为它们打造的“成长摇篮”，既确保了鱼苗的安全与合适成长，又有用留意了鱼苗逃走。当鱼苗达到一定例格后，便挪动至“格盛1号”配备的八厘米网眼网箱中。这还是由如同鱼群的“成东说念主礼”，它们在更大的空间中继续旺盛成长，而八厘米网眼的假想巧妙地均衡了水流交换与留意海洋生物堵塞的需求，确保了衍生环境的浩大与健康，使得鱼群省略在最合适的条目下滋长发育，肉质愈加紧实、口感愈加鲜好意思。

不仅如斯，“格盛1号”的网箱假想邯郸学步，半潜的深度可说明鱼的滋长需求活泼调度，仿佛是一个为鱼量身定制的“海底家园”。三个网箱，单个领有高达一万立方米的巨巨流体容量，凭借先进的假想理念与前沿时候，刻下衍生容量已达30斤/方水体，年产量峰值可达30万斤。在这片深海的怀抱中，鱼群得以目田舒展，尽情享受着优质的水源和广漠的空间，若进一步优化衍生条目，其产量有望冲突80斤/方水体的大关，为商场提供更多的优质鱼品。

16级摇风巨浪怕不怕？

站在“格盛1号”上远看，不远方即是“澎湖号”衍生平台，是中国首座半潜式波澜能衍生旅游平台。“格盛1号”即是“澎湖号”的迭代升级版，具有经济性高、衍生水体大等脾气，衍生容量绝顶于2个“澎湖号”，同期配备了绿色动力发电、网罗通讯、饲料储存与冷藏、无东说念主机无东说念主船自动投喂、环境监测、水下视频监控等当代化渔业出产系统。

苏政指着通说念上方的光伏板说：“这些光伏板每天可发电500度，省略舒服日常所需用电量；咱们还配备了海水淡化机，为责任主说念主员提供日常用水。”因此“格盛1号”不仅是衍生平台，亦然集生计与责任于一体的海上港湾。平台里面设施都全，会议室、厨房、寝室、卫生间等功能区域一应俱全，使责任主说念主员在海上也能松懈责任与生计。诚然离岸20多海里，手机信号也一直保捏5G在线。

传统海洋渔业最怕的是海上的恶劣天气，当代化海洋牧场用科技科罚了这个问题。据苏政先容：“‘格盛1号’配备了坚如磐石的锚链系统，两根长达200米的锚链，与重达8吨的锚以及十多吨的链子邃密无比连结仿若‘定海神针’，省略接收住16级摇风巨浪的严峻磨练。”

在衍生功课的每一个行动，平台都展现出高度的机械化与智能化水平，从精确的饲料投喂到及时的滋长监测，先进建树高效运作，不仅勤俭了东说念主力老本，更确保了每一条鱼都能取得全心呵护。

因为是首批试养品种，苏政像养孩子相似呵护着他的章红鱼。除了饲料，每天“格盛1号”还会向渔民收购3000斤小杂鱼投喂给章红鱼，吃自然杂鱼长大的章红鱼，已经不错意意象过去有多厚味了。

苏政说：“‘格盛1号’即是科技与海洋深度谐和的结晶，咱们在这片玄机海域中征战出全新的衍生六合，但愿能引颈水产衍生迈向品性至上的新征途。”

文 | 记者 许悦 实习生 刘奕娴