米糕铝箔耐烤杯

全球王人知说念大米不光不错作念成米饭，还不错作念成各式小吃食物。米糕即是其中一种，米糕的口感比馒头更暄软、吃起来香甜好吃、风雅而有弹性，吃过的王人会说一声好！很相宜老东说念主和小孩吃，发酵之后相比蓬松也容易消化。要害作念法也爽朗，底下咱们一齐发轫作念起来吧。

需要整备的食材：250g大米，120g净水，50g白糖，3.5g酵母，整备可重叠使用耐高温的铝箔耐烤杯。

制作智商：

1.将250克大米洗干净之后加入净水浸泡。泡2小时以上，豪迈冷藏浸泡过夜，直到大米被充分泡发。泡到用手一碾就碎的进度就不错了。

2.将米和水全部倒入破壁机的搅动杯。用果蔬汁尺度启动一遍，搅打成风雅的米浆。惟一充分浸泡的米才不错打成饱胀风雅的米浆哦。打好以后，将米浆倒入大碗。

3.米浆中加入细砂糖50克，中筋面粉50克，耐高糖干酵母3.5克。用手握打蛋器搅动，成为稀面糊。静置5分钟以后，再搅动一次，这么不错去除面糊中莫得拌匀的面疙瘩。搅动好的面糊是稀稀的可流动质料。

4.盖上保鲜膜，将面糊在室温下发酵1个小时。发酵好的面糊体积会彰着变大，里面出现迢遥的气泡。排排气。

5.把米浆倒入耐烤杯七分满，轻震排气。

6.顶部不错适量放一些黑芝麻，二次醒发15分钟，看到米浆彰着高涨就不错了。

7.水开上锅大火蒸20分钟，时候到，关火焖3分钟再开盖。

8.略微晾凉之后，就不错脱模了，趁温热的时候吃是最佳吃的。

使用圆形铝箔耐烤杯作念米糕简短快捷，好脱模、不变形，可放空气炸锅、烤箱、蒸锅上径直使用，加热经过中不会产生无益物资，不错耐心使用。

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